Ein Tag startet mit einem guten Brot

Heute Morgen habe ich mein Brot selbst gebacken. Ich kann es wirklich nur empfehlen. Mal abgesehen davon, dass es sehr viel günstiger ist. Man weiß, was in dem Brot drin ist, man kann Bio-Produkte verwenden und es nach seinem eigenen Geschmack verfeinern. Das Grundrezept habe ich aus dem wirklich sehr empfehlenswerten Buch "Hab ich selbst gemacht" von Susanne Klingner. Verfeinert habe ich dieses Mal mit einem Schuhbeckschen Kräutersalz.
Ein selbst gebackenes Brot zu essen, ist ein wahrer Hochgenuss und die Zubereitung dauert weniger als 5 Minuten mit Gelinggarantie